La Quimica de las Emociones

La semana pasada hice un ensayo de quimica y quisiera compartirlo con ustedes.

En los artículos “La Química de las Emociones” y “Neurobiología del amor Romántico y Fidelidad” habla acerca de las emociones y sus sustancias químicas que vienen en toda esa ola que sentimos al ver a la persona que nos gusta. Nos estamos refiriendo a bio moléculas, a los compuestos químicos de nuestras células que siempre están en nuestros organismos y que nos hacen sentir eso llamado “amor”. Las preguntas del millón ¿Por qué nos enamoramos de una determinada persona y no de otra? En esto tiene que ver la química, hay una cascada de emociones que tenemos y en esa cascada hay electricidad, pequeñas descargas de pequeño voltaje entre nuestras neuronas para comunicarse entre ellas y comunicar unos sistemas con otros y así coordinar las respuestas a los estímulos que tenemos; en estas respuestas y estímulos hay química,bioquímica,hormonas y más sustancias que salen de los nervios de nuestras glándulas y viajan por la sangre para unirlos con los órganos y las células. Las células son las causantes de que una relación amoroso nos haga caer en el vacío y nos descontrolen, después de esto vienen los comportamientos que tenemos sin darnos cuenta que es cuando nuestros amigos nos dicen que estamos “enamorados”. Los síntomas que tenemos al enamorarnos, el 90% de las personas los han tenido, la mayoría se ha enamorado alguna vez, es algo que no podemos detener, si te toca, te toca, aunque no quieras, algunas personas lo ven como lo mejor que les puede pasar, pero yo creo que es un sentimiento por el que algún día tendremos que pagar un precio muy alto por todo el placer y la alegría que este nos provoca, cuanto más intensamente amemos a alguien o nos preocupemos por esa persona, más será el dolor futuro, es como un equilibrio para mí, no puedes ser tan feliz ni tan triste, tiene que haber un punto medio donde no tengas ni uno ni otro, lo he sentido. Todas las personas sentimos lo mismo cuando estamos enamorados e alguien, aunque no sea la misma persona, las emociones y sentimientos son los mismos aunque nosotros sintamos que es siempre diferente. Cuando alguien nos gusta mucho tendemos a hablar todo el día sobre él, a sacar temas que tengan que ver con esa persona, si lo vemos sentimos una descarga eléctrica en nuestro cuerpo como si no sintiéramos fuerza alguna y sentimos que nos caemos, también las muy famosas “mariposas en el estómago” que se dan por nervios, estrés y adrenalina; tampoco podemos hablar bien, queremos decir algo y decimos otra cosa o de plano no decimos nada y nos quedamos viendo fijamente a esa persona porque es en todo lo que podemos pensar. Es como si nuestro cerebro nos pusiera en modo “tonto” e hiciéramos cosas que no haríamos normalmente, pensamos constantemente en ella y no podemos dormir por imaginarnos cosas a lado de esa persona. Rápido te das cuenta cuando una persona está enamorada. ¿Qué pasa cuando encontramos a la persona deseada? Pues pasa algo en tu cuerpo y entra en ebullición. Algunos investigadores dicen que el amor equivale a una sobredosis hormonal, que es la que dispara las reacciones visibles y sensaciones percibidas. Cuando estamos enamorados, en nuestro sistema nervioso existe una glándula muy pequeña en la base del cerebro que se llama “hipotálamo” que es la que envía mensajes a diferentes sistemas del cuerpo y ordena a las glándulas suprarrenales que aumenten rápidamente la producción de adrenalina y noradrenalina que son compuestos que transiten y comunican entre sí a las células nerviosas y a estas con otros órganos. La adrenalina incrementa nuestra presión sanguínea y acelera nuestro ritmo cardiaco que son 130 pulsaciones por minuto y nos obliga a respirar más pesadamente, como si no tuviéramos aire, cuando nuestra presión sanguínea se eleva nuestras manos empiezan a sudar y nuestras mejillas se ruborizan, que pasa cuando estamos en las primeras etapas del enamoramiento apenas, también nuestra respiración profunda lleva más oxígeno al cuerpo dándole más energía y provoca una “sobredosis de oxígeno” que es cuando sentimos que flotamos por ese “amor” que le tenemos a la persona. Cuando en nuestro cuerpo hay mucha noradrenalina nos provoca excitación sexual y hace que nos sintamos seguros de nosotros mismos cuando estamos con esa persona muy especial. En cambio el deseo sexual responde a la testosterona que es la que conocemos como la hormona masculina. En nuestro sistema nervioso autónomo están las emociones como el miedo, el orgullo, los celos, el ardor, y el amor. Los impulsos de estos sentimientos se transmiten a todos los capilares y glándulas sudoríparas de todo el cuerpo. A veces no sabemos ni que hacer porque todos estos sentimientos se juntan y hay una guerra en nuestro cuerpo por no saber a qué sentimiento dirigirnos, no hay fuerza de voluntad, y la razón, la razón no tiene autoridad en estos momentos, actuamos por impulso. La oxitocina es la responsable del último estado del amor, que es cuando nacen los lazos afectivos en la pareja,que es cuando ya pasan todo lo pasional y se ven diferente el uno al otro,mas alla de solo lo físico,si no también lo emocional. Esta hormona llamana oxitocina se libera del cuerpo en los momentos de parto y amamantmiento de los recién nacidos, osea esta hormona promueve las conductas maternales, que es la principal razón por la cual seguimos unidos con nuestra pareja después de los primeros signos de enamoramiento.

Alimentando la vida

Nutricion.

Tal vez a algunos les parezca no util esta carrera pero en cambio, yo pienso lo contrario,el cuerpo humano es lo primero que debe estar sano para poder cumplir con todas nuestras metas y sue;os,por eso hay que cuidarlo y que mejor manera de cuidarlo que alimentandolo sanamente y haciendo ejercicio. Hago deporte,razon por la cual escoji esta bonita carrera que espero sea la mejor.
Me comunique con una nutriologa de Ciudad del Carmen Campeche, de donde yo vengo.
 Fue muy amable al contestar a mis preguntas y se me hizo todavia mas interesante esta carrera.


Cual es su nombre?
Yolanda Arias Cordova

En que facultad estudio?
Universidad Juarez Autonoma de Tabasco (UJAT)

Cuanto tiempo dura la carrera?
5 a;os mas un a;o de servicio social

Al conlcuir sus estudios despues de cuanto tiempo encontro ya trabajo ejerciendo su carrera?
A los seis meses como instructora para la obtencion del Distintivo H en restaurantes por parte de la secretaria de Turismo. El trabajo era independiente y de ai demore dos a;os en Monterrey trabajando como nutriologa clinica por parte de un laboratorio farmaceutico.

Cual fue la materia en la cual batallo mas?
Farmacologia en la nutricion.

Por que decidio estudiar esta carrera?
Me gusta la rama del area de la salud como la medicina, pero Nutricion es menos demandante para ejercer, en cuestiones de tiempo.

Cuales son las recomendaciones para una alimentacion?
Que sea suficiente en cantidad,completa en todos sus nutrientes,equilibrada que los nutrimentos guarden las porciones adecuadas,variadas para que no sea aburrida e higienica

Que alimentos deben combinarse en el desayuno y que proporciones debe ingerir un adolescente?
El desayuno debe estar compuesto por todos los nutrientes basicos en primer lugar: un aporte adecuado de carbohidratos (3 porciones), proteinas *2 a 3 porciones, grasas (2 a 3 porciones.
ejemplo:
1 TAZA DE FRUTAS
OMELET DE HUEVOS 2 PIEZAS
VERDURA: CHAMPI;ONES,ESPINACAS,RAJAS
ACEITE 2 CUCHARADAS
FRIJOLES MDIA TAZA
TORTILLAS DE MAIZ 2 PIEZAS O 1 REBANADA DE PAN INTEGRAL.

Cuantas calorias en promedio se deben consumir al dia?
1500-1800 calorias

Que fue lo que mas se le dificulto en la carrera?
Al principio quizas Anatomia y Bioquimica aunque esta ultima comprendiendola bien es muy bonita y de gran importancia a la hora de aplicarlo con los pacientes.

Que tips nos da a los nuevos integrantes de Nutricion?
Mucha practica,en cada materia que estudien,busquen su aplicacion en algun campo, Es dificil encontrar trabajo muy bien remunerado por parte de institucines,sin embargo la carrera de Nutricion permite hacer el autoempleo,hacer tu propio negocio lo cual es mejor remunerado,pero para ello hay que investigar mas alla de lo que uno aprende en las aulas. En realidad se necesita mucho de un nutriologo en cada ciudad o region solo hay que buscar la manera de aplicarlo ayudando y haciendolo negociable.
Actualmente tengo mi consultorio privado, y al mismo tiempo trabajo para una compa;ia llevando el control de peso a todo el personla,no trabajo para secretaria de salud o instituciones de gobierno,sin embargo mi trabajo actual me trae muchas ventajas por que puedo desarrollar en forma ilimitada mis conocimientos y ademas controlo mis tiempos. Soy totalmente independiente. Hacer tu propio negocio te abre las posibilidades para alcanzar mayores cosas.
Gracias !